“护苗卫士”上线

全省开展校园食品安详风险隐患排查

华声在线3月3日讯 开学季，“神兽归笼”了，PT平台，如何让刚松一口吻的家长继承安心、定心?克日，全省市场禁锢部分陈设开展“护苗”动作，全面排查校园食品安详风险隐患，守护“舌尖上的安详”。

湖南省现有学校2.76万所，在校学生1393万人，持证学校食堂2.59万家。

以索证索票、食品贮存、食品加工建造、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点，对辖区所有学校食堂、学生集团用餐配送单元、校园周边餐饮门店和食品销售单元开展监视查抄。督促学校(含托幼机构)严格落实校园食品安详打点的主体责任，切实执行食品安详校(园)长认真制。要求学校重点对不及格库存食品环境、从业人员持有效康健证、操纵加工厂合和用餐情况洁净卫生环境等5个方面开展自查。

■湖南日报·华声在线 记者 胡盼盼 通讯员 周闯